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不一样的麻婆豆腐的做法步骤

更新于:2018-10-24
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食材明细

不一样的麻婆豆腐的做法详细步骤

第1步
老豆腐1块切成小块,放入沸水中焯烫1-2分钟去豆腥,捞出备用
炒锅倒油烧热,放入猪肉末(提前用花雕酒和盐腌制好),炒至变色

不一样的麻婆豆腐的营养分析

  • 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
    一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍
    猪肉菜谱酸菜猪肉炖粉条   鲫鱼豆腐汤   荠菜冬笋猪肉蛋饺    更多做法>
  • 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
    一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍
    豆腐菜谱鲶鱼炖豆腐   家常豆腐乳   酱烧豆腐丁    更多做法>
  • 1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...
    一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
    洋葱菜谱洋葱煎蛋饼   香炸银鳕鱼   洋葱牛里脊    更多做法>
  • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
    蚕豆淀粉菜谱更多做法>
下一道菜:蜂蜜柚子清肠茶的做法[图文]

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